1 Rue De La Ville, 14600 Honfleur
El Absinthe Hôtel, ubicado en el centro histórico de Honfleur, ofrece una experiencia inigualable entre el encanto de las pintorescas callejuelas y la belleza del emblemático puerto pesquero de la ciudad. A la entrada del país de Auge y de la Côte Fleurie, este establecimiento se destaca por su entorno único y su cálida bienvenida durante todo el año.
El hotel ofrece 11 habitaciones confortables, distribuidas entre el Viejo Presbiterio del siglo XVI y la Casa de los Marineros, frente al puerto. Cada habitación, decorada con cuidado, está equipada con un baño moderno con bañera de hidromasaje, aire acondicionado, caja fuerte y televisión. Las habitaciones clásicas, ideales para dos personas, ofrecen una superficie de 18m2, mientras que las habitaciones superiores, ligeramente más espaciosas con 23m2, ofrecen una agradable vista al puerto.
Para aquellos que buscan un espacio aún más amplio, las habitaciones deluxe ofrecen 34m2 con la posibilidad de añadir una cama supletoria para un niño de hasta 12 años. Las suites confort, situadas en el último piso, son particularmente espaciosas con sus 40m2. La suite del Viejo Presbiterio ofrece una vista impresionante de la ciudad vieja y el puerto, mientras que la suite de la Casa de los Marineros está equipada con una ducha a ras de suelo y una sauna, perfecta para un momento de relajación.
El personal del hotel, conocido por su amabilidad y disponibilidad, está a su servicio para cualquier información sobre Honfleur y sus alrededores. El desayuno, servido entre las 8:00 y las 10:30, es un momento privilegiado para comenzar el día con una vista magnífica del puerto.
El Absinthe Hôtel también ofrece servicios prácticos como conexión a internet por cable gratuita y estacionamiento privado, aunque este último se encuentra a 300 metros del establecimiento. Esta ligera distancia se compensa con el placer de pasear por las calles peatonales de Honfleur, donde cada rincón revela una parte del encanto local.
El restaurante del hotel, también llamado L'Absinthe, se encuentra en el muelle de la Cuarentena. Entre piedras a la vista y vigas de madera, podrá degustar una cocina gourmet e inventiva con sabores de la tierra y el mar. La terraza-veranda climatizada, adornada con alfombras persas, añade un toque de elegancia a este escenario ya excepcional.
Durante su estadía, no deje de visitar los sitios emblemáticos de Honfleur como el Carrusel y las mejilloneras de Honfleur. Estas atracciones, situadas cerca del hotel, ofrecen una visión auténtica de la vida local. Para los amantes de la cocina, varios restaurantes cercanos ofrecen especialidades regionales. Entre ellos, L'Homme de Bois, Le Bréard y Côté Resto son especialmente recomendados por sus ostras. Si prefiere la cocina italiana, Il Parasole, Amoretto y La Commanderie no le decepcionarán.
Los museos de historia de Honfleur, como el Museo del Viejo Honfleur y el Museo de etnografía y arte popular normando, también son visitas imprescindibles para aquellos que desean aprender más sobre el rico pasado de la ciudad.
Para los amantes de los eventos culturales, Honfleur ofrece una variedad de actividades a lo largo del año. El mercado local, los festivales de música y las exposiciones de artistas locales son oportunidades para sumergirse en la cultura honfleuraise.
Un paseo a lo largo del Viejo Puerto, donde los arrastreros regresan por la mañana después de una noche de pesca, es una experiencia que no debe perderse. El fresco olor del mar y el animado ambiente del puerto crean un entorno idílico para terminar el día.
El Absinthe Hôtel le ofrece una experiencia auténtica e inolvidable en Honfleur, combinando confort moderno y encanto histórico. Disfrute de su estadía para explorar la ciudad y sus alrededores, degustar las especialidades locales y sumergirse en la atmósfera única de esta hermosa región normanda.
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